전복 요리방법

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작성자죽순이 조회 3회 작성일 2021-01-22 12:52:57 댓글 0

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간단하고 맛있는 제철 전복요리 3가지~ 강쉪^^ korean food recipes, 3 kinds abalone cooking recipe

영상에 나오는 전복은 " 아리랑 전복 "에서 협찬 받았습니다.
#간단한요리 #저녁메뉴추천 #집들이음식

오늘은 감칠맛 제철 전복 준비했습니다.
전복으로 할수있는 간단하고 맛있는 3가지 요리 만들어보세요.

{ 전복 요리 3가지 }

[ #전복 초무침 ] 3인분, 00:17
전복 큰거 6개, 미나리 130g, 양파 1/4개,
양배추 80g, 통마늘 2개,

양념: 고추장 크게 2스푼, 고춧가루 1스푼,
설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 식초 2 ,1/2스푼.

[ #전복 버터구이 ] 3인분, 03:30
전복 큰거 6개, 새송이 1개, 통마늘 6개,
양파 2쪽, 버터 크게 2스푼,
소금 적당량, 후추 약간.

[ #전복죽 ] 4인분, 05:46
전복 큰거 4개 (400g),
대파 1/3개, 마늘 3개,
양파 1/4개, 당근 (0.3센티 두께 5쪽)
계란 1개.

양념: 국간장 2스푼, 천일염 3꼬집,
후추 약간, 참기름 2스푼.

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품질이 우수한 전복은 이곳에서 "아리랑 전복"
https://smartstore.naver.com/freseamarket

사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
https://blog.naver.com/beherit00

직접 써보고 추천하는 조리도구~
https://smartstore.naver.com/kangchef2
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▶비지니스 문의: beherit00@naver.com

[BGM]
All Background Music by LAKEY INSPIRED
https://www.youtube.com/channel/UCOmy8wuTpC95lefU5d1dt2Q
https://soundcloud.com/lakeyinspired/toptracks

https://soundcloud.com/ikson
https://soundcloud.com/lakeyinspired
https://soundcloud.com/kevin-lavitt

집에서 간단하게 해먹는 전복요리

전복버터구이,전복회,전복장조림해먹기
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알토란 전복볶음, 오감만족 전복요리 강추! (김하진 레시피)

#알토란전복볶음 #알토란다시보기 #알토란레시피

안녕하세요?
오늘은 전복 10마리를 사서 볶음요리를 해보았는데요,맛은 물론 비주얼도 훌륭하고
레시피도 간단하여 여러분께 추천합니다^^

바로 알토란 김하진 선생님의 전복볶음 레시피인데요,
저 같은 요리 초보도 충분히 따라할 수 있을만큼 간단하니 여러분도 한번 따라해보시면 만족하실거예요^^

영상보시고 도움되셨다면 좋아요,구독 부탁드립니다. 감사합니다~

오감 만족! 전복볶음

▶ 재료 : 전복 10개, 식용유, 마늘 5개, 양송이버섯 5개, 양파 반 개, 파프리카 1/4개, 브로콜리 70g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 무염 버터 30g


만드는 법

1. 손질한 전복 10개는 껍데기에서 분리 후 이빨을 제거하고 열 십(十)자로 칼집을 넣는다

(*내장은 따로 보관)

2. 팬에 식용유를 두르고 마늘ㆍ양송이버섯 각 5개, 양파 반 개, 파프리카 1/4개, 데친 브로콜리 70g을 넣고 볶은 다음 소금ㆍ후춧가루로 간을 한다

3. 팬에 식용유, 손질한 전복 10개, 후춧가루 약간, 무염 버터 30g을 넣고 볶는다

(*내장도 같은 방법으로 별도로 볶아 올린다)

4. 볶은 채소 위에 볶은 전복과 내장을 올린다.

... 

#전복 요리방법

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